Az elektromos rizsfőzök szerkezeti formájuk szerint osztályozzák

① Kombinált rizsfőző: Nincs szoros kapcsolat az edénytest és az elektromos fűtési alap között. Az edénytestet az elektromos fűtési alapra helyezik, és könnyen eltávolíthatók, megkönnyítve a tisztítást és a helyét más fűtési elemeken vagy étkezőasztalokon.
② Integrált rizsfőző: Az elektromos fűtési elem közvetlenül rögzítve van a edénytest alján, egy egész edényt képezve. A pottest különböző szerkezete miatt az integrált rizsfőző három típusra osztható: egyrétegű rizsfőző, kettős rétegű rizsfőző és háromrétegű rizsfőző.