Bevezetés a nyomófőzők helyes használatához

A nyomásfőzők csak akkor mutatják be előnyeiket és tartósságot, ha helyesen használják, és azokat a következő módszereknek megfelelően kell használni.
1. törölje le az olajat
A fel nem használt új edények esetében a tömítőgyűrű nagy rugalmassággal rendelkezik. Kérjük, adjon hozzá egy kis mennyiségű élelmiszer -olajat az edénytest felső és alsó részéhez, amint azt a diagram nyíl jelzi, hogy megkönnyítse a kezdeti kinyitást és bezárást. Minden felhasználás előtt az edény fedelét, testét és fogantyúját alaposan meg kell tisztítani a könnyű bezárás érdekében.
2. Adjon hozzá ételt
Ételek hozzáadásakor mind az étel, mind a víz nem haladhatja meg a edény kapacitásának négyötötét, és a víz vagy a leves nem lehet kevesebb, mint 400 milliliter (kb. Két tál).
3. Csukja be a fedelet
(1) A fedél bezárása előtt ellenőrizze, hogy a kipufogócső akadálytalan -e, ha a blokkolásgátló burkolat tiszta -e, ha a biztonsági szelep érintetlen, ha az úszó szabadon felfelé és lefelé mozoghat, és ha az alacsonyabb helyzetben van.
(2) Helyezze a fazék burkolatát lapos testre, és rögzítse a edénytestet. Forgassa el az edényfedelet az óramutató járásával megegyező irányban, ahogy az ábrán látható, amíg a felső és az alsó fogantyúk teljesen átfedik. Ezen a ponton mozgassa a munkahelyzetbe, és az úszószelep teljesen ki van téve.
4. Fűtés
A fedél bezárása után magas hővel melegíthető. Amikor egy kis mennyiségű gőzt lassan ürítnek a kipufogócsőből, a nyomást korlátozó szelepet a kipufogócsőhöz kell rögzíteni. Ezután az úszó addig emelkedik, amíg a kipufogócső "sziszeg" és kimerül. A kemence hőmérsékletét megfelelően lehet csökkenteni, hogy a kipufogógáz megőrizze, amíg a főzés befejeződik.
5. Hűtés és defláció
Főzés után szobahőmérsékleten természetesen lehűthető. Ha azonnal el kell fogyasztani, akkor a nyomás csökkentésére kényszerhűtési módszer (például víz öntése vagy vízbe áztatás). Hűtés után a nyomáskorlátozó szelep óvatosan eltávolítható a fennmaradó gáz felszabadításához.
6. Nyissa ki a fedelet
Ha a kipufogócsőből és az úszó leeséséből nem kerül gőz, akkor a fedelet az óramutató járásával ellentétes irányba nyithatja meg. Ha az úszó nem esett le, ez azt jelzi, hogy még mindig nyomás van a edényben. Ezen a ponton a légnyomás -reteszelő eszköz biztonsági intézkedésként fog működni, és nem tudja kinyitni a fazék fedelét. Ne nyissa meg erőteljesen a fedelet. Használja a pálcikát, hogy nyomja meg a jelzőszelepet, hogy megtisztítsa a maradék levegőt az edényben, mielőtt kinyitja a fedelet.